lördag 16 augusti 2014

Chilled Cucumber and Avocado Soup:

Makes enough for 4 as a main course
Ingredients:
2 large cucumbers, peeled, seeded, and roughly chopped (about 1 to 1/2 pounds)
1/2 medium avocado, peeled and roughly chopped
1 small sweet onion, roughly chopped
1 cups sour cream
1/2 cup buttermilk
1 tablespoon each lemon verbena and lemon thyme
salt and pepper to taste

Toppings options: (as many or as little as you desire) fresh herbs sliced beets or radishes feta or goat cheese shaved parmesan



Directions:



Place all the ingredients for the soup in a blender or food processor and puree until super smooth. I use my Blendtec which makes it extremely smooth in no time. Depending on how silky you want your soup to be, you might have to pass it through a sieve a couple of times.  Refrigerate for about a couple of hours and serve cold.

Cakes!






fredag 17 januari 2014

5 djur du kanske inte kände till

Hjortsvin



Hjortsvin, även kända som Babirusa, är en typ av svindjur som kan hittas i bland annat Indonesien. Om ett hjortsvin inte tar hand om sina betar så kommer dom så småningom växa och penetrera djurets egna skalle.











Krontyrann



Förekommer i Amazonas skogar. Dessa små fåglar (de blir ungefär 15 cm långa) bygger väldigt stora fågelbon som ibland kan bli upp till hela 2 meter långa.








Irrawadidelfin




Irrawadidelfinen hittas blandannat i vatten runt sydöstra asien. Genetiskt så är den en nära släkting till späckhuggaren.
















Mantelbälta

Kallas på engelska "Pink Fairy Armadillo" och kan gräva ner sig helt på ett par sekunder ifall den blir skrämd. Lever främst på myror och larver.

Läs mer här: http://sv.wikipedia.org/wiki/Mantelb%C3%A4lta






Stjärnmullvad

Stjärnmullvaden är en liten mullvad som man kan hitta i östra Kanada och nordöstra USA. Den är lätt att identifiera pga dens 11 "köttslamsor" som kommer ut från mullvadens nos, dessa slamsor använder den lilla mullvaden för att känna sig runt.

söndag 12 januari 2014

Klocktorn byggs om till takvåning

Detta gamla klocktorn som ser över Brooklynbron och Manhattan har byggts om till en takvåning på cirka 630 kvadratmeter som erbjuder en 360 graders vy av staden. Priset? 18 miljoner dollar.















onsdag 8 januari 2014

En man i Iran har inte badat på 60 år

Amoo Hadji, en 80-årig man i Iran, har inte duschat på nästan 60 år. Han lever ett väldigt enkelt liv och hans mest värdefulla tillgång verkar vara hans pipa, som han använder för att röka dynga med.








10 Roliga Fakta om Burj Khalifa



1. Burj Khalifa är 828 meter hög. Detta innebär att skyskrapan är ungefär 3 gånger så hög som Eiffel Tornet, och nästan dubbelt så hög som Empire State Building.

2. Bortsett från världsrekordet som världens högsta byggnad, så har Burj Khalifa också ett par andra världsrekord, några av dessa är: världens högsta fristående byggnad, byggnad med flest våningar (164 st) och världens högsta hiss.

3. Vikten på betongen i byggnaden är sammanlagt lika mycket som vikten av 100,000 elefanter. Den totala vikten av använt aluminium motsvarar vikten på 5 st A380 (passagerar-)flygplan.

4. Varje år så samlas cirka 56 liter vatten upp av byggnadens kondesationssamlande system.

5. Byggnaden har den längsta hissen, som sträcker sig över hela 140 våningar. Hissarna  är bland de snabbaste hissarna i världen.

6.  Toppen av Burj Khalifa kan bli sedd upp till 95 kilometer bort.

7.  Som mest så jobbade 12000 arbetare på byggnaden per dag.

8. Det tog över 110000 ton betong, 55000 ton av stål och 22 miljoner "mantimmar" för att bygga Burj Khalifa.

9. Utgrävningen började i Januari 2004. Sex år senare, så öppnades skyskrapan i Januari 2010.

10. Byggnadens design är inspirerad av Hymenocallis blomman.


Burj Khalifa 2004                             

Utsikt från toppen



onsdag 25 december 2013

Hus till salu på Upper East Side - $114,077,000

Har du lite pengar över? Varför inte köpa detta spektakulära, nyrenoverade huset på 1858 kvadrameter i Upper East Side, New York? Huset byggdes 1884 och har 7 sovrum, 9 badrum  (6 hela, 3 utan bad) och totalt 19 rum fördelade på 6 våningar, som alla har blivit omgjorda och renoverade av de nuvarande ägarna. På den undre våningen hittar man bland annat en hemmabio (med två våningar), ett spelrum, en bar, ett fitness rum, och en bastu, på detta finns såklart också en swimmingpool. Med ett pris på ungefär 750 miljoner svenska kronor, så är detta sannerligen ett mästerverk man måste se för att tro på.




























ANTI SOCIAL SOCIAL CLUB DOPENESS

SOME DOPE FITS BY HYPEBAES.